На 21 май 2003 г. беше отбелязан първият Световен ден на културното многообразие за диалог и развитие .

През 2001 г. ЮНЕСКО прие Всеобщата декларация за културното многообразие, а през декември 2002 г. Общото събрание на ООН, в своята резолюция 57/249, обяви 21 май за Световен ден на културното многообразие за диалог и развитие.

В същия документ ООН прикани всички държави членки, междуправителствени органи, организации от системата на Организацията на обединените нации и съответните неправителствени организации, наред с други неща, да информират обществеността за ценността и значението на културното многообразие и по-специално да насърчават, чрез образованието и медиите, осведомеността за положителната роля на културното многообразие.

Въпреки това, и този факт беше отбелязан и в съобщението, в момента културата е застрашена от различни фактори – в един случай прекомерната защита на националната идентичност създава заплаха за културата на различни малцинства; в друг случай религията оказва натиск върху културата; в третата, в почти всички страни по света, под влияние на глобализацията, езиците изчезват, традициите се губят, уязвимите култури се маргинализират или дори изчезват напълно.

Следователно опасността от рязко намаляване на обхвата на културното разнообразие е много сериозна , а проблемът със запазването на културното наследство за бъдещите поколения е много неотложен. Освен това, повечето от всички големи световни конфликти имат, наред с други неща, културен произход. Преодоляването на пропастта между културите е наложително за постигане на мир, стабилност и развитие.

Всички тези факти и осъзнаването на тяхното съществуване определиха приемането през 2001 г. на Всеобщата декларация на ЮНЕСКО за културното многообразие, която е придружена от двадесет основни насоки на действие и която предлага ново разбиране за връзката между многообразието, диалога и развитието. Тези три понятия са взаимосвързани и ни позволяват да вземем предвид и оптимизираме културните ресурси на човечеството.

С приемането на тази декларация, държавите-членки на ЮНЕСКО се ангажираха да признават, защитават и активно да насърчават ползите от културното многообразие на местно, национално и международно ниво.

Културното многообразие е движеща сила за развитие не само по отношение на икономическия растеж, но и като средство за по-пълноценен интелектуален, емоционален, морален и духовен живот. Това е отразено във всичките седем културни конвенции, които осигуряват солидна основа за насърчаване на културното многообразие. Културното разнообразие е ценен актив и е от съществено значение за намаляване на бедността и устойчиво развитие.

Кризата с Covid-19 засегна целия свят и повлия на всички аспекти на обществото, включително културата. Културни събития бяха отменени, културни институции бяха затворени, обекти на световното наследство на ЮНЕСКО бяха затворени за посетители, имаше риск от плячкосване на културни обекти и увеличаване на бракониерството в природните резервати. Последиците са социални, икономически и политически. Това се отнася до достъпа до култура, социалните права на творците и творческите работници и защитата на многообразието от културни изрази.

Но в същото време, по време на период на социално дистанциране, милиарди хора се обърнаха към културата. Хората активно създават съдържание в интернет, наблюдава се значително увеличение на виртуалните посещения на музеи и галерии, а чрез социалните мрежи се провеждат виртуални културни събития като хорово пеене. ЮНЕСКО стартира уебсайт, който публикува информация за най-добри практики за справяне с възникващи предизвикателства, които могат да бъдат адаптирани към националния контекст.

Днес този празник се отбелязва в много страни по света, което позволява на хората да придобият по-дълбоко разбиране за ценностите на културното многообразие и предоставя възможност за развитие на сътрудничество между народите.

През 2013 г., като част от ежегодния Световен ден за културно многообразие за диалог и развитие, ЮНЕСКО и Алиансът на цивилизациите към ООН стартираха кампания под мотото „Направи едно нещо“ в подкрепа на движението за многообразие и участие. Чрез насърчаване на отделни лица и организации по целия свят да предприемат конкретни действия в подкрепа на многообразието, кампанията има за цел и да повиши глобалната осведоменост за значението на междукултурния диалог, многообразието и приобщаването, както и да изгради глобална общност от хора, ангажирани с подкрепата на многообразието в реалния и ежедневен живот.

През септември 2022 г. делегации от 150 държави се събраха в Мексико, за да участват в MONDIACULT 2022, най-голямата световна конференция за култура през последните 40 години. Те единодушно приеха знакова Декларация за културата, призоваваща културата да бъде призната за „глобално обществено благо“ и включена като самостоятелна цел в програмата за развитие след 2030 г.

Документът затвърждава културни права, които трябва да се вземат предвид в държавната политика, включително социални и икономически гаранции за творческите работници, свобода на творчеството, правото на коренното население да запазва традиционните знания, както и мерки за опазване и развитие на културното и природното наследство. В него се призовава и за по-ефективно регулиране на цифровия сектор, особено на големите платформи, за да се защити културното многообразие онлайн, да се гарантират правата върху интелектуална собственост на творческите работници и да се осигури справедлив достъп до информация за всички.

През декември 2019 г. Общото събрание на ООН, с резолюция (A/RES/74/241), обяви 21 май за Международен ден на чая .

Сред напитките, известни по целия свят, може би най-популярната и известна е чаят. По популярност и разпространение е на второ място след водата, но за разлика от нея се използва не само за утоляване на жаждата, но и като тонизиращо и затоплящо средство, а различните видове чай позволяват на любителите на напитката да формират предпочитания според собствения си вкус.

Чаят е напитка, приготвена от растението Camellia sinensis. В допълнение към тонизиращия си ефект, той притежава и редица други полезни свойства, които се използват в традиционната медицина в някои страни. Пиенето на чай може да е от полза за вашето здраве и благополучие, благодарение на противовъзпалителните, антиоксидантните и отслабващи свойства на напитката.

Смята се, че чаят произхожда от североизточен и югозападен Китай и северна част на Мианмар, като най-ранните регистрирани случаи на употреба датират отпреди 5000 години.

За страните от Югоизточна Азия чаят отдавна е неразделна част от културата, където всяка страна е развила свои собствени традиции за пиене на чай и приготвяне на тази вълшебна напитка, чието разнообразие от сортове е свързано, наред с други неща, със спазването на различни методи на окисление и ферментация.

За много страни чаената индустрия е жизненоважна част от икономиката, осигурявайки работа на значителен брой граждани. Брането на чай е основният източник на доходи за тези хора, а за щатите е част от приходите от износ.

Предвид популярността на напитката, нейната роля в традиционната култура на много народи по света, както и факта, че производството на чай спомага за поддържането на икономическото благосъстояние в редица региони на света и е основният източник на доходи за милиони хора, много международни организации предложиха създаването на Международен ден на чая още в края на 90-те години на миналия век. След Световните обществени форуми, проведени в Мумбай през 2004 г. и Порто Алегре през 2005 г., Денят на чая беше отбелязан на 15 декември, напомняйки ни, че все още има много проблеми в чаената индустрия, които изискват внимание и решения.

Първоначалната дата е била отбелязвана най-широко в Индия и Шри Ланка, както и в страни, където производството на чай е важен компонент от икономиката: Бирма, Китай, Танзания, Кения и редица други страни.

Вземайки предвид всички горепосочени факти, както и докладите на ФАО, на 19 декември 2019 г. Общото събрание на ООН обяви 21 май за Международен ден на чая, призовавайки ФАО да поеме водеща роля в дейностите по ежегодното му отбелязване. От 2020 г. този празник се провежда ежегодно на официално ниво.

На първо място, събития, посветени на неговото честване, се провеждат в регионите, където се отглежда и произвежда чай. В опит да подчертае значението на чая и чаената индустрия за постигане на Целите за устойчиво развитие и да подкрепи семейните земеделия и традиционните земеделски системи, които съществуват в хармония с околната среда и поддържат биоразнообразието, ФАО (Организацията по прехрана и земеделие на ООН) определи няколко региона за отглеждане на чай в Китай, Корея и Япония като глобално важни системи за селскостопанско наследство. В същото време основните производители на чай в света остават следните страни: Китай, Индия, Кения и Шри Ланка.

Важно е също да се има предвид, че производството на чай е много чувствително към изменението на климата. Чаят може да се произвежда само при специфични агроекологични условия и следователно в ограничения брой страни, споменати по-горе, много от които са силно податливи на изменението на климата. Променящите се температури и модели на валежите, водещи до зачестили наводнения и суши, вече оказват влияние върху добивите, качеството и цените на чая, намалявайки доходите и застрашавайки поминъка на селските райони. Страните, произвеждащи чай, трябва да вземат предвид проблемите с изменението на климата, както по отношение на адаптацията, така и на смекчаването на последиците, в своите национални стратегии за развитие на чаената индустрия.

Международният ден на чая е възможност да отбележим културното наследство, ползите за здравето и икономическото значение на чая, като същевременно работим за осигуряване на устойчивост на производството му от полето до чашата, като гарантираме, че чаят ще продължи да бъде от полза за хората, културите и околната среда за поколения напред.

Приятно чаено парти на всички!