Кексът в чаша е едно от най-популярните петминутни ястия. Днес споделяме една рецепта за брауни. Тя включва:
- черен шоколад – 50 г;
- брашно- 3 с.л. л.
- яйце – 1 бр.;
- захар – 2 с.л. л.;
- масло – 20 гр.
Поставете шоколада, маслото и захарта в купа. Поставете в микровълнова фурна за 30-40 секунди. Разбъркайте разтопената смес. Чукнете яйцето, разбъркайте, след това добавете брашното и отново разбъркайте. Консистенцията на масата трябва да прилича на заквасена сметана. Изсипете тестото в чашата (не до ръба, тъй като тестото ще втаса). Поставете в микровълновата на максимална мощност и печете за 1 до 3 минути. Проверете готовността на браунито, като погледнете горната част: трябва да е твърда. В същото време вътрешността на класическото брауни ще бъде леко влажна.
