Датата на събитието е уникална за всяка година. През 2024 г. тази дата е 11 октомври
В много страни по света на втория петък на октомври се отбелязва Световният ден на яйцето – празник за всички любители на яйцата, омлетите, гювечите и пържените яйца…
В това няма нищо изненадващо. В крайна сметка яйцата са най-универсалният хранителен продукт, те са популярни в кухнята на всички страни и култури, до голяма степен поради факта, че употребата им може да бъде много разнообразна.
Историята на празника е следната: през 1996 г. на конференция във Виена Международната комисия по яйцата обяви, че световният празник на яйцата ще се чества на втория петък на октомври. Комисията ни уверява, че има поне дузина причини да празнуваме Деня на яйцата и много страни, и особено производителите на яйца, с готовност откликнаха на идеята за празнуване на празника на яйцата.
По традиция на този ден празничните ентусиасти провеждат различни събития, които всяка година са посветени на определена тема – семейни състезания на тема яйца (най-добра рисунка, най-добра рецепта и др.), лекции и семинари за ползите и правилното използване на яйцата. този продукт, промоции и флаш тълпи. А някои заведения за обществено хранене дори подготвят специално меню за този ден, изненадвайки посетителите с разнообразие от ястия с яйца.
През последните десетилетия бяха казани много лоши неща за яйцата, но последните научни изследвания показаха, че няма абсолютно никаква нужда да избягвате да ядете яйца. Те съдържат изключително ценен, лесно смилаем протеин, много хранителни вещества, от които тялото се нуждае, включително основни витамини и минерали, както и антиоксиданти, които помагат срещу определени заболявания. Освен това, противно на общоприетото схващане, яйцата не повишават нивата на холестерола. Следователно яденето на едно яйце на ден е много възможно.
Интересното е, че според някои данни Япония е призната за световен лидер по консумация на яйца. Всеки жител на Страната на изгряващото слънце яде средно по едно яйце на ден – в Япония дори има известна детска песен „Тамаго, Тамаго!“ . Премахнете промишлените полуготови продукти от вашата диета, включете ястие с яйца в едно от храненията си и вашето благосъстояние със сигурност ще се подобри!
Между другото, американците изразяват уважението си към този ценен продукт, като всяка година провеждат Дни на гигантския омлет .
Вижте 437 РЕЦЕПТИ ЗА ОМЛЕТ.
