Ако сте се уморили от традиционните омлети или бъркани яйца за закуска , сега е моментът да поглезите себе си и любимите си хора с още едно кулинарно откритие. Това ястие ще направи сутрешното ви хранене не само засищащо и вкусно, но и изискано.
Яйцата Орсини са били любимо ястие на известния художник Клод Моне и това не е чудно. Яйцата са невероятно ефирни и леки, като нежно суфле. Каним ви да се насладите на тази красота, като приготвите най- необичайната закуска в живота си.
Яйца Орсини
СЪСТАВКИ
- 3 яйца
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 50 г масло
ПОДГОТОВКА
- Внимателно отделете белтъците от жълтъците.
- Добавете щипка сол към белтъците и ги разбийте до твърд сняг. След това покрийте тава за печене с хартия за печене и я намажете с масло.
- С лъжица изсипете разбития белтък върху хартия за печене и направете малка вдлъбнатина във всяка купчинка белтък.
- Поставете по един жълтък във всяка вдлъбнатина. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса по Целзий за 10–15 минути.
Тази невероятна закуска ще спечели сърцето ви, не забравяйте да споделите рецептата с приятелите си! https://1mixtips.ru/
