На 22 август 25 година на площад „Защитата на Каварна“ за двадесет и втора поредна година бе открит Миден и рибен фест, организиран от община Каварна. Фестивалът традиционно привлича любители на морските дарове и хубавата музика, превръщайки града в притегателно място в края на лятото.
Празничната програма започна в 17:00 часа с детска работилница „Морско ателие“, където децата изработиха различни изделия според своите възможности и творчески заложби, декорирайки върху морски материали пред сградата на НЧ „Съгласие – 1890“. Детското ателие предложи многобройни усмивки и емоции за местни и гостуващи деца.
В 18:00 часа на площада се състоя демонстративно приготвяне на ястия от морски дарове и деликатеси. Кметове и кметски наместници от община Каварна показаха своите кулинарни умения.
Кметът на Каварна, г-жа Елена Балтаджиева, откри кулинарната надпревара, като сподели и тайните на своята рецепта. Градоначалникът откри официално феста, като се обърна към всички присъстващи с думите:
…“Днес – заедно с кметовете и кметските наместници ще покажем умения, придобити през годините, с които ще докажем, че всяка една традиционна рецепта, приготвена с търпение и отношение, може да бъде вдъхновение в експериментите за вкусна морска храна. Пожелавам ви от сърце настроение вдъхновени преживявания и красива радост, които да скътате като мил спомен от каварнеското августовско лято.“….
Госпожа Балтаджиева сподели, че е прочела някъде, че: …“В живота има три неща, които те карат да мечтаеш с отворени очи:
Любов, музика и море. Ако ги събереш, това е Раят…“
Надявам се да откриете своя Рай през дните на Миден и рибен фест в Каварна!“
Кметският тандем показа своите умения и майсторство в приготвянето на рибни ястия и морски дарове. С внимание и въображение бяха подредени красиво аранжирани блюда, които всички опитаха, наслаждавайки се на разнообразието на морската кухня от нашия край.
Вечерта продължи с концерт на популярната изпълнителка и победителка в музикалния формат „Гласът на България“ 2022г. – Жаклин Таракчи. Тя изпълни авторски песни, както и обичани български и световни хитове, превръщайки вечерта в незабравим музикален празник за жителите и гостите на града.
На 23 август 2025 г., фестивалът продължи от 18:00 часа.
За втора поредна вечер Каварна бе притегателно място за почитателите на морските дарове и хубавата музика. Традиционно “Миден и рибен фест“-Каварна 2025 събра гости местни и гости в центъра на града. Вечерта премина под знака на кулинарни изкушения и морски специалитети, приготвени от местни ресторантьори. Представители на ресторантьорския бизнес подредиха красиво аранжирани блюда, сътворени с много въображение, знания, фантазия и отношение към морската храна.
След кулинарните демонстрации и дегустации сцената бе завладяна от Графа, който обедини публиката в едно общо море от гласове и емоции. Владимир Ампов-Графа подари една незабравима, лятна вечер изпълнявайки емблематичните хитове „Давам всичко за теб“, „Ако има рай“, „Невидим“, „Вековна гора“.
Финалната вечер на „Миден и рибен фест“- Каварна 2025 обеини празника на морската кухня с емоцията на живата сцена. Фестивалът за пореден път показа, че Каварна умее да съчетава вкусове и музика в едно незабравимо преживяване.
