Сдружение Европейски институт по културен туризъм „ЕВРИКА“-Добрич представи проекта „Съвместни схеми за обучение в туризма и учене през целия живот в трансграничния регион Добрич-Констанца“ по програма ИНТЕРРЕГ VI-A Румъния-България 2021-2027, приоритетна ос 3 „Образован регион“. Изпълнението на проекта започва съвместно с Университета Овидий в Констанца.
Ръководител на проекта е управителят на сдружение Европейски институт по културен туризъм „Еврика” Красен Събев, а автор – Божанка Добрева. Те се срещнаха в Добрич с представители на образователни институции в сферата на туризма, центрове за професионално обучение, представители на туристическия бизнес, на Бюрото по труда, на Областния информационен център и на Регионалния исторически музей.
Божанка Добрева обясни, че основната цел на проекта е да допринесе за подобряване на равния достъп до приобщаващи качествени обучителни услуги и учене през целия живот чрез разработване и прилагане на съвместни иновативни програми за обучение в туризма и работа в мрежа на заинтересованите страни в трансграничния регион Добрич-Констанца.
По нейни думи от години се наблюдава дисбаланс на пазара на труда в трансграничния регион Добрич-Констанца. Туристическите фирми обявяват свободни работни места, но голяма част от тях остават незаети, поради което се прибягва до привличане на персонал от други страни. Същевременно нараства броят на компактните групи от хора, които са дългосрочно безработни, на младежи, които не учат и не работят, на малцинства в социална изолация и отдалечени селски райони, в които липсват възможности за учене през целия живот.
Тя допълни, че проектът има за цел да допринесе за решаването на тези предизвикателства чрез създаване на иновативни инструменти за обучение по три професии в туризма, за които има най-голямо търсене от туристическия бизнес: „Администратор в хотелиерството“, „Камериерка в хотелиерството“, „Сервитьор-барман“. Партньорите по проекта предвиждат създаването на учебни филми за професионална подготовка по трите професии, която ще бъде допълнена от обучение по ключови компетенции и изучаване на румънски, съответно на български език. Обучителният курс ще приключи със стаж в Румъния за българските участници и в България за румънските.
Дейностите по проекта ще се проведат в три етапа. Ще се започне със създаването на примерни учебни програми с актуализирано съдържание по трите професии, като ще се проведе проучване сред туристическия бизнес за идентифициране на най-важните специфични знания и умения, които персоналът в хотелиерството и ресторанстьорството трябва да притежава.
Във втори етап е включено създаването на иновативни учебни материали, които могат да се ползват от голям брой потребители, включително под формата на учене през целия живот и самостоятелно учене. След това ще се пристъпи към изготвяне на учебни филми за професионална подготовка по трите професии.
Третият етап включва изграждането на ключови компетентности, като учебните филми ще бъдат издадени на български и румънски, а участници от Констанца ще изготвят помагалото за ключови компетентности.
В рамките на проекта ще бъдат организирани 6 обучителни курса – три в област Добрич и три в Констанца. Във всеки курс ще има по 20 участника, 60 участника от област Добрич и 60 от област Констанца. Предвижда се курс за администратори да се проведе в Добрич, курс за камериерки да има в община Крушари, а курсът за сервитьори-бармани да бъде в община Балчик.
Всички обучителни материали ще се изготвят в дигитален формат и ще бъдат свободно достъпни в YouTube. Ще могат да се ползват както в самостоятелна форма на обучение, така и за обучение на персонала от туристическия бизнес, от центрове за професионално обучение, от професионални гимназии по туризъм. Проектът ще даде възможност на представители на обучителни организации и туристически бизнес да обменят опит и създадат контакти с цел по-добро актуализиране и адаптиране на учебното съдържание към нуждите на бизнеса.
Проектът трябва да бъде изпълнен до 25 февруари 2027 година. Обща стойност за него е 378,452.33 евро, от които 302.761,85 евро от Европейския фонд за регионално развитие (ЕФРР).
