В навечерието на българския народен празник Трифон Зарезан – Ден на лозари и винари, в Етнографски комплекс – Каварна се проведе традиционното „зарязване на лоза“.
На празника присъстваха кметът на община Каварна Елена Балтаджиева и заместник-кметът по финансите Митко Недев, както и жители, гости и майстори на домашното вино. Присъстващите бяха посрещнати по стародавен обичай с погача и ритуал по зарязване на лозата.
Кметът на община Каварна Елена Балтаджиева поздрави присъстващите с думите:
„… Нека Свети Трифон бди над всички нас и като добри стопани ни дари на този празник с радост и слънце, което да се оглежда в кехлибарения грозд.“…
„…Най-ценното на днешния ден и божествения еликсир да бъде с виното, което да се пие с верни приятели.
Да се множат лозята, да се пълнят бъчвите с натежалия плод.
Да е празник, изпълнен с веселие, вяра, надежда и любов!
Празник, завещан от дедите ни и благословен от Свети Трифон Зарезан!“
Празничната програма бе обогатена с танцови изпълнения на Детска фолклорна танцова школа „Орисия“, самодейните певчески групи „Жарава“ и „Шевица“ към Клуб на пенсионера „Радка Чаушева“. По традиция бе пресъздаден и част от обичая „Цар на лозето“.
Събитието премина в духа на българските обреди и обичаи, свързани с лозарството и винопроизводството. Програмата в Етнографски комплекс завърши с общо хоро.
