Разнообразие от ястия от тиква представиха този следобед домакините от димитровградското село Долно Белево, съобщиха от пресслужбата на община Димитровград.
Организатор на събитието е местното читалище „Светлина 1929“. На осмото издание на празника, посветен на есенния плод, в населеното място по рецепти, пазени от възрастните жени жени, бяха приготвени рачел, тиквеник, пълнена тиква с кайма, гъби, ориз и праз и още много гозби – сладки и солени от тиква.
За жителите и гостите на селото бяха приготвени и раздадени близо 170 порции крем супа от 20 килограма тиква, 10 килограма картофи, с моркови, лук, чесън и различни подправки, които обаче майсторката Диляна Латева запази в тайна като семейна уникална рецепта.
Ангел Боралиев украси деня в село Долно Белево с красиви карвинг скулптури от тиква. Празникът продължи с музикални изпълнения от самодейни читалищни състави от общината.
/ТНП/
