Вашата любима рецепта може да спечели 10 евро. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас – известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.
Изпращайте рецептите си на
адреси [email protected]
За въпроси – тел. 942 25 31.
КОЙ ГОТВИ
“Представям рецепта за вкусни, топящи се в устата маслени охлювчета”, ни пише Валя Михайлова.
ПРОДУКТИ
350 г брашно
200 г масло
180 г пудра захар
1 яйце
1 ванилия
1 ч.л. бакпулвер
1-2 с.л. какао
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбиваме маслото с ванилията и захарта, добавяме яйцето и пресятото брашно с бакпулвера.
Омесваме меко тесто. Разделяме на две части. Към едната прибавяме какаото и размесваме добре, за да се оцвети. След това разточваме на тънки кори с еднакви размери.
Слагаме ги една върху друга и навиваме на руло. Нарязваме на парчета и печем на 180 градуса за около 8-10 минути в тава, покрита с хартия за печене.
