Вашата любима рецепта може да спечели 10 евро. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас – известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.
Изпращайте рецептите си на
адреси [email protected]
За въпроси – тел. 942 25 31.
КОЙ ГОТВИ
Виолета Василева изпраща вкусна рецепта за десерт.
ПРОДУКТИ
3 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. майонеза
2 ч.ч. брашно
1 пакетче бакпулвер (10 г)
1 пакетче ванилия
1/2 ч.ч. прясно мляко или вода
шоколадови пръчици
бисквитен крем за глазура
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Добавяме майонезата и ванилията и разбъркваме добре. Прибавяме млякото или водата.
Добавяме пресятото брашно, смесено с бакпулвера, и объркваме всичко до хомогенна смес. Изсипваме шоколадовите пръчици (около 150 г) и внимателно отново разбъркваме.
Изсипваме във форма за кекс, намазана с мазнина и поръсена с малко брашно. Печем в предварително загрята фурна на 170-180 градуса около 40 – 45 минути, докато клечка, забодена в средата, излезе суха.
Разтапяме бисквитения крем за кратко в микровълнова фурна и с него заливаме изстиналия кекс. След минута поръсваме с шоколадови пръчици.
