Нутелата е шоколадово-лешникова паста, произхождаща от Италия (Снимка: Лицензирано под
Всяка година от 2007 г. насам, Световният ден на Нутела се отбелязва на 5 февруари , а днес този празник получи международно признание.
Марката Nutella, известна по целия свят и невероятно популярна, особено сред децата , почти веднага си осигури място в списъка с глобални празници. Американската блогърка Сара Росо, която живее в Италия, предложи да се отбележи Световният ден на Nutella на 5 февруари 2007 г. Инициативата беше възприета от милиони фенове на този вкусен продукт.
Какъв е този продукт, който е спечелил и продължава да печели сърцата на милиони деца, запазвайки популярността си дори когато тези деца станат възрастни?
Нутелата е шоколадово-лешникова паста, произхождаща от Италия. Произходът ѝ е завладяващ, започвайки в следвоенните години в италианския град Алба. През 1946 г. сладкарят и собственик на пекарна Пиетро Фереро започва да произвежда меки шоколадови блокчета, наречени „Gianduja“, кръстени на местен карнавален герой. Вносът на какао в Италия е ограничен в непосредствените следвоенни години. Това подтиква Пиетро Фереро да използва нова съставка в допълнение към какаовото масло: печени и смлени лешници, които растат в изобилие в региона. Меките шоколадово-лешникови блокчета стават любими сред местните деца и стават много популярни.
Последвалата история за раждането на Нутела е заплетена мрежа от събития, едновременно комични и драматични. Мнозина наричат това стечение на обстоятелствата съдба, други – късмет. Популярността на Джандуя донася на Фереро голяма поръчка от кметството, която е изпълнена навреме. Но поръчката, приготвена и оставена за една нощ, която включва голяма сума семейни пари, се топи в жегата. Затова Пиетро Фереро решава проблема, като трескаво намазва разтопените шоколадово-лешникови блокчета върху тънки филийки хляб , които съпругата му режеше по това време. На тържеството Фереро почерпва гостите със сандвичи с шоколадово-лешников крем. Привидно жалкият опит на сладкаря да спаси положението се превръща в поредна победа. Кремът е огромен успех. След този инцидент Фереро започва да произвежда и продава крем (или паста), наречен „Джандуя“, който веднага печели признание в Пиемонт, а след това и в цяла Италия.
Тези събития доведоха до това 1946 г. да се превърне в де факто началото на компанията Ferrero. По-нататъшни експерименти на семейство Фереро с шоколадово-лешников крем доведоха до преименуването му на Supercrema през 1951 г. Тринадесет години по-късно, през 1964 г., Микеле Фереро, синът на Пиетро, отново направи някои промени в състава на крема и представи нов продукт – Nutella.
Популярността на Нутела е такава, че накара Фереро да пусне рекламен слоган, който гласи: „Какво би бил светът без Нутела? “
Освен шоколадово-лешниковия си крем, компанията Ferrero е известна и с другите си продукти, сред които: шоколад Kinder в различните му форми, освежаващи дражета Tic Tac, бонбони Raffaello, Ferrero Rocher и др.
Днес продажбите на Nutella, шоколадово-лешниковата паста, представляват до една трета от приходите на Ferrero, а през 2007 г. самата паста беше включена в списъка на 10-те най-прости идеи, генерирали милиарди приходи.
През 2007 г. първото честване на Деня на Нутела се проведе в Италия, родното място на продукта. Оттогава ежегодно по целия свят се провеждат паради и концерти, флашмобове, тържества и дегустации на всякакви ястия, вдъхновени от Нутела – торти , сладкиши , кифлички, коктейли , палачинки и други. Броят на участниците в честванията на Световния ден на Нутела само нараства. Празникът се провежда в много градове по света, включително във виртуален град, наречен Нутелавил, където можете да четете стихове, рецепти и много други неща за Нутела.
