От 1985 г. Световният ден на рибарството се отбелязва ежегодно на 27 юни. Празникът е учреден с решение на Международната конференция за регулиране и развитие на рибарството, проведена през юли 1984 г. в Рим.
Риболовът е едно от най-популярните хобита на човечеството. Всеки, който някога е посещавал водоем с въдица, наслаждавал се е на чистотата, несравнимата радост от общуването с природата и е хванал първата риба в живота си, никога няма да го забрави.
Процесът на риболов е толкова вълнуващ, че с течение на времето за начинаещите често се превръща във всепоглъщаща страст. В края на краищата само наистина страстни хора, за да видят или почувстват ухапване от риба, могат да се изкачат в много отдалечени и отдалечени ъгли, да се намокрят с часове под дъжда или да замръзнат в студа.
Освен това риболовът е един от най-древните видове управление на околната среда, споменаванията за които в историята на човечеството се появяват много преди селското стопанство и скотовъдството. И в края на 19 век, когато риболовният флот преминава от ветроходни към парни кораби, възниква промишленият риболов и след това се разработват богатите ресурси на откритите райони на Световния океан.
В момента водните биоресурси са сред най-популярните хранителни продукти в света и представляват много важен елемент от здравословното хранене, източникът на 30% от протеиновите продукти от животински произход, консумирани от световното население.
Според Организацията по прехрана и земеделие на Обединените нации (FAO) в момента обемът на световното промишлено рибно производство годишно е около 90 милиона тона, от които около 90% се улавят в моретата, а останалата част е във вътрешните води. Рибарството осигурява пряка и непряка заетост на до 120 милиона души по света и е мощен фактор за развитието на териториите, като помага за решаването на проблема със заетостта и благосъстоянието на населението.
На самия празник в много страни се провеждат състезания по риболов и различни обучителни семинари. Събитията събират както опитни риболовци, така и начинаещи любители. През последните години жените все по-често могат да се видят сред участниците в риболовни състезания. Несъмнено все повече хора разбират, че риболовът е отлично средство за укрепване на духовните и физически сили.