- Яйцата на едро задържат цена от 0,36 лв./бр., показват данните на ДКСБТ
- Тържищният индекс влиза в инфлационен темп
- Кравето масло на едро е 3,11 лв.
В първите две седмици от април 2025 г. Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро, отбелязва лек ръст от 0,04% до ниво от 2,399 пункта. Това го доближава до високите стойности от инфлационната пролет на 2023 г., когато индексът в края на март беше 2,480 пункта. Базовото му равнище от 1,000 пункта е прието през 2005 г., а от края на 2021 г. с малки отклонения ИТЦ бележи ръст.
Седмичната справка от Държавната комисия по стоковите борси и тържища (ДКСБТ) показва, че повечето плодове и зеленчуци леко поевтиняват, но някои основни храни продължават да поскъпват. Най-значително увеличение при зеленчуците има при зелето – с 10,1%, достигайки 1,61 лв./кг. Морковите (+1,3%), репите (+1,2%) и картофите (+0,3%) също поскъпват. В същото време зелената салата поевтинява с 10%, зрелият лук – с 9,5%, а пресните картофи – с 15%.
В млечната група цените се покачват при кравето сирене – с 1,3% до 11,51 лв./кг, кашкавалът “Витоша” поскъпва с 0,4%, киселото мляко – с 3,2%, а прясното – с 1,2%. Кравето масло също поскъпва с 0,8% до 3,11 лв./бр.
При месото пилешкото поевтинява с 1,2%, а яйцата задържат цена от 0,36 лв./бр. Цените на ориз и фасул се движат минимално нагоре, докато лещата поскъпва с 0,9%. Спадове има при захарта (-4,7%), брашното (-5,1%) и олиото (-2,6%).
Тези движения показват умерен, но постоянен инфлационен натиск в потребителската кошница. https://trud.bg
