Предлагам бърза празнична рецепта за коледни бастунчета от бутер тесто с аромат на канела, карамел и ванилия, ни пише Румен Петров.
Какво ви е необходимо: 1/2 пакет бутер тесто (един лист около 225 г), 1/4 ч.ч. светлокафява захар, 1/2 ч.л. канела на прах, оранжев хранителен оцветител, мелничка „карамел и ванилия“, 1 белтък
Начин на приготвяне: Смесваме захарта с канелата, малко оранжев хранителен оцветител и аромат карамел и ванилия. Листа тесто разрязваме на две половини. Отгоре намазваме с разбития с вилица белтък. Едната половина поръсваме с канелената захар и покриваме с другата. Миинаваме леко с точилката и отново намазваме с белтък. Трябва да работим бързо, за да не се отпусне тестото от топлината и да стане разтегливо. Нарязваме го на лентички и ги усукваме. Извиваме ги във формата на бастунчета и ги редим в тавата за печене. Печем в загрята фурна на 200 градуса около десетина минути.
