дом Новини България В седмото издание на „Голямата маса“ на столичния район „Оборище“ избраха най-хубавата...

В седмото издание на „Голямата маса“ на столичния район „Оборище“ избраха най-хубавата баница

81



В седмото издание на инициативата „Голямата маса“ на район „Оборище“ в столицата избраха най-хубавата баница. Първото издание за тази година е под надслов „Донеси храна. Опознай съседа“ и се провежда на ул. „Веслец“ – между улиците „Екзарх Йосиф“ и „Цар Симеон“. На 60-метрова маса жители и гости на района ще споделят вкусна храна, емоции и хубава музика. 

Този път обявихме конкурс за най-добра баница. В конкурса приехме сладки и солени баници, зелници, кексове, щрудели и др., каза зам.-кметът на район „Оборище“ Милена Алексиева, която бе и член на журито. Всички са победители, защото всички са направили нещо и са донесли от себе си тук на масата, за да го споделят със съседи, с близки, с приятели и с непознати, коментира Алексиева. 

Журито оцени общо 21 баници. За победител в конкурса бе обявена баницата със спанак, приготвена от Анастасия Събева и Никол Трендафилова. 

Баницата е по стара рецепта на баба ми. Баницата е със спанак и няколко вида сирена, много масло и много яйца. Сирената са от домашна млекарница, разказа Анастасия Събева. 

Зам.-кметът на район „Оборище“ поясни, че тази година, като районна администрация, са решили местата, където се провежда инициативата „Голямата маса“ да бъдат облагородявани по някакъв начин. Тук на ул. „Веслец“ и  ул. „ Цар Симеон“ една кална точка я преобразувахме в градинка и днес сме решили да посадим цветя и да разкрасим тази част на София, където зеленината е много рядко срещана, добави зам.-кметът Алексиева. 

По думите ѝ другата промяна на ул. „Веслец“ ще бъде да се сменят лампичките, окачени в пространството. Това е по предложение на живущите в района, тъй като на част от съседите им пречат да спят, посочи тя. 

Идеята ни е голямата маса да се върне към началото си, да бъде за съседите, за общността, около която се провежда събитието, така че да могат и хората да получат нещо в замяна на това, че отварят дворовете си, затваряме улицата им, отварят балконите си, пространствата си и ни пускат да ги ползваме за събитието, коментира Милена Алексиева. 

Тя каза още, че целта е да се направят малки, но трайни градски промени в мястото, където се провежда „Голямата маса“. 

Първото издание на инициативата „Голямата маса“ – „Донеси храна. Опознай съседа“ бе проведено през юли 2024 г. 

 



Източник БТА

ndt1.eu