Конференция „Виненият образ на България: идентичност и послания“ ще се проведе в зала „Витоша“ на Интер експо център – София от 10:00 до 14:00 часа, съобщиха организаторите от Българската асоциация на винените професионалисти (БАВП), цитирани от БТА.
Събитието ще предложи лекции и дискусии, които ще обхванат ключови теми, ще изследват потенциала на България и нейното място на световната винена карта. На конференцията ще бъдат представени готови решения и успешни инициативи, които могат да помогнат на винения сектор да постигне трайна промяна и положително развитие.
Джан Паоло Репето, собственик на италианската винарна „Vigneti Repetto“ и председател на местната асоциация на производителите в района на Тортона, част от Пиемонт, ще даде успешен пример за създаване на идентичност на винен регион чрез малко познат местен сорт.
Възможности и примери за положително развитие на българския ХоРеКа пазар ще представят експерти от БАВП, като ще се фокусират върху добавянето на стойност към потребителското преживяване от всички участници по веригата.
Професионален анализ за вината на България и пътят им към успеха на глобалния пазар ще представи Даниел Меначо, международен консултант и преподавател в най-добрите училища за винен бизнес във Франция.
Конференцията ще включва и панелна дискусия за събитията като маркетинг инструмент, форуми за срещи между производители, търговци и потребители, и ключовата им роля в обмена на идеи, иновации и изграждане на партньорства. Ще бъдат обсъдени ползите от събитията за регионите и имиджа на България като винена страна. Участниците, професионалисти от БАВП и представители на държавната администрация, ще споделят добри примери и практически решения за ефективно развитие на сектора.
Конференцията ще предшества откриването на най-големия форум на българското вино – DiVino.Taste 2024, който ще се проведе от 29 ноември до 1 декември 2024 г. в зали 5 и 6 на Интер Експо Център, съобщават организаторите от DiVino. Форумът представлява професионална платформа за пряка комуникация и директен контакт между българските винопроизводители и ресторантьори, дистрибутори, крайни клиенти.
Тазгодишното издание на форума ще събере около 85 български винопроизводители, които ще представят близо 600 разнообразни и качествени вина пред многобройна публика от професионалисти, ценители и винолюбители.
Откриването за професионалисти и медии е от 14:00 до 16:00 часа днес, а от 16:00 до 21:00 часа изложението ще бъде отворено за всички посетители. Събитието ще продължи в събота и неделя, когато ще бъде на разположение на всички заинтересовани съответно от 11:00 до 20:00 и от 11:00 до 19:00 часа.
Организаторите са подготвили и богата програма от майсторски класове с винени експерти и чуждестранни лектори, предназначени за средно напреднали до напреднали винени любители и професионалисти.
Достъпът до изложението, както и до майсторските класове, е с билети. Билетът за майсторски клас дава право на достъп и до изложението за два от дните – събота и неделя.
