Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас – известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.
Изпращайте рецептите си на
адреси [email protected]
За въпроси – тел. 942 25 31.
КОЙ ГОТВИ
“С голямо удоволствие споделям рецепта за домашно приготвени крекери. Много полезни, лесни за приготвяне и страшно вкусни!”, ни пише Румяна Любомирова.
ПРОДУКТИ
250 г брашно от лимец
100 г микс от семена и ядки – тиквени, слънчогледови, мак, сусам, ленено семе
1 ч.л. сол
50 мл зехтин
100 мл вода
1/2 ч.л. подправки по избор – риган, розмарин, босилек, чубрица
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Изсипваме брашното в купа. Добавяме микса от семена, които сме избрали. Слагаме водата, зехтина, солта и подправките.
Замесваме тесто. Разточваме го на много тънък блат върху хартия за печене.
Нарязваме го на лентички или във формата на малки квадрати.
Печем на предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за 15-20 минути.
